Audace Espumante Nature Vigésima Segunda 36 Meses


R$ 189,90

Audace Espumante Nature Vigésima Segunda 36 Meses, uvas Chardonnay, Riesling, Trebiano, Viognier e Pinot Noir, produzido pela Bodega Audace Wines

Audace Espumante Nature Vigésima Segunda 36 Meses Nossos Produtos

Audace Espumante Nature Vigésima Segunda 36 Meses

Produtor

Audace Wines. Uma vinícola brasileira que nasceu através do sonho do audacioso casal Pedro e Tássia.

Região

Vale dos Vinhedos, RS.

Uvas

40% Chardonnay, 20% Riesling, 30% Trebiano e 10% Viognier.

Vinificação

Vinho base vinificado de forma tradicional em tanques de inox com controle de temperatura. Vinificação via método tradicional, com segunda fermentação na garrafa e autólise de 36 meses. Blend de 3 safras distintas.

Solo

Solo composto por basalto e argila, pouco profundos e ótima drenagem, localizados a 600 m de altitude, no Vale dos Vinhedos, RS.

Características

Com perlage intensa, fina e persistente, aromas de frutas cítricas, frutas brancas como pêssego, damasco, brioche e amêndoas. Em boca, um espumante cremoso, com final persistente.
• Graduação alcoólica: 12%
• Corpo Médio
• Temperatura de serviço: entre 6° e 8°C
HARMONIZAÇÃO:

Harmonização

Aperitivo com embutidos, canapés, carpaccio, queijos em geral, frutos do mar, ostras, peixes e carne suína.

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