Fishing Monkey Signature Chardonnay 2022

Na taça

Aromas de frutas brancas e tropicais como pera e abacaxi. Corpo médio, elegante, delicado e intenso ao mesmo tempo. Acidez que limpa a boca.

• Graduação alcoólica: 13,1%
• Corpo: Médio
• Temperatura de serviço: Entre 8° e 10°C

Harmoniza com

Ideal para queijos em geral, frutos do mar, peixes e carnes brancas.

Quem faz

Bodega Lagarde. Vinícola centenária de Mendoza, hoje comandada pela terceira geração da família Pescarmona.

Como é feito

Fermentação em tanques de aço inoxidável, com temperatura controlada abaixo de 17°. Sem fermentação malolática nem passagem por madeira para manter o frescor e a fruta.

De onde vem

Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina. Vinhedos plantados entre 850 e 980 mts de altitude. Média de 250mm de chuva ao ano e solos mistos de areia e argila que proporcionam acúmulo de água sob medida para as plantas.

Ficha técnica