Carrascal Syrah 2022

Na taça

com aromas a frutos pretos maduros e especiarias. Com notas terciárias como tabaco e café.

• Graduação alcoólica: 14,2%
• Corpo: Encorpado
• Temperatura de serviço: Entre 13° e 15°C

Harmoniza com

Ideal para carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como um suculento steak de picanha ou um cordeiro ao molho de ervas. Pratos condimentados e picantes, como chilli e comidas mexicanas.

Quem faz

Bodega & Cavas de Weinert, construída em 1890 no coração de Lujan de Cuyo.

Como é feito

Com um envelhecimento de 12 meses em tonéis de Carvalho Francês entre 2500 - 6000L.

De onde vem

Barrancas / Maipú - Mendoza. Vinhedos de até 50 anos. Solo arenoso e pedregoso, Barrancas se situa no oasis sul do Rio Mendoza. Uma regiao árida a uma altitude de 650-700 msnm.

Ficha técnica