Vigneron Leonera Viñas Viejas Cinsault 2024

Na taça

De cor vermelho rubi brilhante, o vinho tem um caráter perfumado com notas de frutas vermelhas frescas e cerejas. Em boca, grande intensidade de frutas, alta acidez e taninos finos. Final longo e agradável.

• Graduação alcoólica: 13%
• Corpo: Médio
• Temperatura de serviço: Entre: 13º e 15º C

Harmoniza com

Carnes vermelhas em geral, carré de cordeiro e carnes de caça. Massas com molhos intensos, queijos macios e embutidos.

Quem faz

Vigneron Fines Wines.

Como é feito

Colheita manual. Após desengace, as uvas foram submetidas a uma maceração a frio, curta. A fermentação alcoólica é realizada com leveduras nativas. O processo completo de maceração dura 20 dias e o vinho passou 3 meses em barricas de carvalho francês.

De onde vem

Guarilihue, Valle del Itata. Solos de granito pobres e com ótima drenagem. Região de clima fresco com marcada influência do Oceano Pacífico. Sua alta pluviosidade anual permite a agricultura. Feitos a partir de vinhas de mais de 100 anos, Leonera é uma homenagem à região de Guarilihue, na costa do Vale do Itata, que se destaca por seus vinhedos muito antigos.

Ficha técnica