Audace Wines
Audace Marselan Vassal 2022
R$199,00
Garimpado e aprovado por Déco Rossi, DipWSET — a graduação máxima da escola de vinhos mais importante do mundo.
Na taça
Aroma de frutas vermelhas e frutas negras maduras, notas de madeira, sem deixar a fruta de lado. Em boca é vinho elegante, untuoso, equilibrado, com taninos bem marcados, mas sem incomodar, boa acidez, e final longo.
- Graduação alcoólica: 13,5%
- Corpo: Encorpado
- Temperatura de serviço: Entre 15° e 18°C
Harmoniza com
Carnes vermelhas e cordeiro. Cozidos de porco com linguiça, queijos médios como Gruyère e Emmental.
Quem faz
Audace Wines.
Como é feito
Vinificação tradicional, com temperatura controlada em tanques de Inox. Passagem de 12 meses por barricas francesas de primeiro e segundo uso, de 300 e 500 litros, e posterior fermentação malolática.
De onde vem
Vale dos Vinhedos, RS. Solo composto por basalto e argila, pouco profundos e ótima drenagem, localizados a 600 mts de altitude, no Vale dos Vinhedos, RS.
Ficha técnica
| Tipo | Tinto |
| Produtor | Audace Wines |
| País | Brasil |
| Região | Vale dos Vinhedos, RS |
| Safra | 2022 |
| Uvas | 100% Marselan |
