Cavas de Weinert
Pipone Rosé 2023
R$117,90
Garimpado e aprovado por Déco Rossi, DipWSET — a graduação máxima da escola de vinhos mais importante do mundo.
Na taça
Rosa claro, com aromas de frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa. Excelente acidez e final médio-longo.
- Graduação alcoólica: 13,2%
- Corpo: Leve
- Temperatura de serviço: Entre 8° e 10°C
Harmoniza com
Pratos leves, queijos maduros e macios, frutos do mar, peixe com molhos leves, queijos em geral e comida japonesa.
Quem faz
Bodega & Cavas de Weinert, construída em 1890 no coração de Lujan de Cuyo.
Como é feito
Maceração com as peles durante 4 horas e co-fermentação com leveduras selecionadas, de 15 a 20 dias, e temperatura controlada entre 12° e 15°.
De onde vem
Lujan de Cuyo, Mendoza. Vinhedos localizados a 900 mts de altitude. Solos mistos de areia e argila que proporcionam acúmulo de água sob medida para as plantas.
Ficha técnica
| Tipo | Rosé |
| Produtor | Bodega & Cavas de Weinert |
| País | Argentina |
| Região | Lujan de Cuyo, Mendoza |
| Safra | 2023 |
| Uvas | 50% Tempranillo, 50% Merlot |
