Audace Wines
Espumante Audace Brut Branco Compagno 2025
R$129,00
Garimpado e aprovado por Déco Rossi, DipWSET — a graduação máxima da escola de vinhos mais importante do mundo.
Na taça
Perlage final e persistente, apresenta cor amarelo claro, brilhante e aromas de pêssego e notas leves de tostado, além de frutas cítricas e cristalizadas. Em boca, acidez fresca e final longo.
- Graduação alcoólica: 12%
- Corpo: Leve
- Temperatura de serviço: Entre 6° a 8°C
Harmoniza com
Aperitivos em geral, cogumelos fritos, queijos tipo Brie, frutos do mar grelhados, ostra, caviar, massas com molho branco.
Quem faz
Audace Wines.
Como é feito
Vinho base vinificado de forma tradicional em tanques de inox com controle de temperatura. Segunda fermentação pelo método tradicional, na garrafa e autólise de 14 a 16 meses.
De onde vem
Vale dos Vinhedos, RS. Solo composto por basalto e argila, pouco profundos e ótima drenagem, localizados a 600 mts de altitude, no Vale dos Vinhedos, RS.
Ficha técnica
| Tipo | Espumante |
| Produtor | Audace Wines |
| País | Brasil |
| Região | Vale dos Vinhedos, RS |
| Safra | 2025 |
| Uvas | 100% Chardonnay |
