Bodegas Luzón
Castillo de Madax Tinto 2024
R$89,95
Garimpado e aprovado por Déco Rossi, DipWSET — a graduação máxima da escola de vinhos mais importante do mundo.
Na taça
Cor vermelho-cereja intensa com reflexos púrpura. No nariz aromas de frutas vermelhas e pretas maduras. Em boca apresenta ótima estrutura, um álcool médio bem integrado e taninos macios.
- Graduação alcoólica: 13%
- Corpo: Médio
- Temperatura de serviço: Entre 14° e 16°C
Harmoniza com
Guisados e caçarolas, massas, cogumelos, queijos macios, carnes brancas e vermelhas, cordeiro e porco assados.
Quem faz
Bodegas Luzón
Como é feito
A fermentação ocorre durante 5 a 7 dias a uma temperatura não superior a 26 °C. O vinho macera em contato com as cascas por um período de 2 a 4 dias.
De onde vem
Jumilla- Espanha. As uvas vêm do vinhedo Castillo de Madax, localizada a 700 metros de altitude, com solos arenosos sobre uma base de calcário. O clima continental e a proximidade com o Mediterrâneo criam uma grande variação de temperatura entre o dia e a noite ajudando a desenvolver uma boa acidez e altos níveis de polifenóis nas uvas.
Ficha técnica
| Tipo | Tinto |
| Produtor | Bodegas Luzón |
| País | Espanha |
| Região | Jumilla- Espanha |
| Safra | 2024 |
| Uvas | 80% Monastrell, 10% Garnacha Tintorera e 10% Tempranillo |
